当前位置: >首页 -> 健康
【南京热线】
萝卜缨能防近视老花
2009-06-08 15:26:38 来源:南京热线   作者:   浏览:1192

萝卜缨能防近视老花

 


  不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。

   买来萝卜削掉萝卜缨,似乎是最顺理成章的事,但其实萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群,要是把萝卜缨丢弃掉了,等于丢弃了萝卜的精华部分。

  在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

  除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

  但是,千万别觉得萝卜缨含钙高,萝卜也不会差,100克红心萝卜的钙含量仅仅是86毫克,虽然一个身上长着,含钙量却相差甚远。

  萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。


    此外,也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化。


上一篇合理的膳食可以使你变年轻 下一篇怎么防治疗男人脱发
  • 图片
热线焦点
图片新闻
频道推荐
  • 最热文章
情感家园
声明:本站为南京热线论坛版本,接通知改模板后由于技术原因,暂时关闭网友注册功能,敬请谅解。以上网友贴子不代表南京热线观点。本网不承担发布者任何责任。
复制地址
浏览器限制,请复制输入框中链接和标题给好友、论坛或博客。

返回顶部
Copyright © 2018 njrx.cc Inc.All Rights Reserved 苏ICP备:11019662号
南京金菩提版权所有 不良信息举报:025-84751618 邮箱:xiaomai2009@sina.com 客服QQ:757076122